Een week na het chocolademuseum, was het nu de beurt aan het witloofmuseum om ons te ontvangen. We volgenden verschillende workshops: eerst moesten we het witloof langen (of oogsten). Daarna gingen we het witloof kuisen, om het in de volgende workshop in te pakken en te wegen. Met de zakjes witloof trokken we daarna naar de veiling om het tegen een goede prijs te verkopen. Eens alles verkocht was, konden we even bekomen met een tas lekkere versgemaakte witloofsoep. We staken ook zelf onze handen uit en maakten een fris slaatje met witloof. Tot slot mochten we ons van onze creatiefste kant laten zien en iets maken met de wortel van het witloof.